دهدارو | خرید آنلاین از داروخانه به سادگی هر چه تمام
فواید مصرف ویتامین E و دلایل نیاز به مکمل‌های آن
ویتامین E یکی از ویتامین‌های محلول در چربی است که نقش حیاتی در بدن ایفا می‌کند. این ویتامین به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی شناخته می‌شود و در محافظت از سلول‌ها و حفظ سلامت عمومی بدن تأثیرگذار است.
—
1. محافظت از سلول‌ها و کاهش استرس اکسیداتیو
ویتامین E به خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. این ترکیبات می‌توانند به سلول‌ها آسیب برسانند و منجر به بروز بیماری‌های مزمن مانند سرطان و بیماری‌های قلبی شوند【20】【21】.
2. تقویت سیستم ایمنی
مصرف ویتامین E باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود، به‌ویژه در افراد مسن که با کاهش عملکرد سیستم ایمنی مواجه هستند【21】.
3. سلامت پوست و مو
ویتامین E در محصولات مراقبتی پوست و مو به‌دلیل خاصیت ترمیم‌کنندگی و ضدالتهابی استفاده می‌شود. این ویتامین می‌تواند به بهبود زخم‌ها، کاهش التهابات پوستی و مقابله با آسیب‌های ناشی از اشعه UV کمک کند【20】【21】.
4. حمایت از سلامت چشم‌ها
تحقیقات نشان داده‌اند که ویتامین E به کاهش پیشرفت بیماری‌های مرتبط با پیری چشم، مانند دژنراسیون ماکولا، کمک می‌کند【21】.
5. سلامت عصبی و عضلانی
مصرف کافی این ویتامین باعث عملکرد مناسب اعصاب و عضلات می‌شود و از مشکلاتی مانند ضعف عضلانی جلوگیری می‌کند【21】.
—
دلایل مصرف مکمل‌های ویتامین E
کمبود ویتامین E
اگرچه کمبود این ویتامین نادر است، اما در افرادی که مشکل جذب چربی دارند، مانند بیماران مبتلا به بیماری کرون یا فیبروز کیستیک، ممکن است رخ دهد. علائم کمبود شامل ضعف عضلانی، مشکلات بینایی و آسیب به اعصاب محیطی است【21】.
غنی‌سازی رژیم غذایی
افرادی که نمی‌توانند مقادیر کافی ویتامین E را از رژیم غذایی خود دریافت کنند (مانند کسانی که مصرف کمی از روغن‌ها، مغزها و سبزیجات دارند) می‌توانند از مکمل‌ها بهره‌مند شوند【20】【21】.
پیشگیری از بیماری‌ها
تحقیقات نشان داده‌اند که مکمل‌های ویتامین E ممکن است در کاهش خطر برخی بیماری‌ها مؤثر باشند، هرچند شواهد کافی برای تأیید قطعی وجود ندارد. به‌عنوان مثال، مصرف طولانی‌مدت آن ممکن است خطر مرگ‌ومیر ناشی از سرطان مثانه را کاهش دهد【21】.
—
منابع غذایی ویتامین E
روغن‌های گیاهی مانند روغن جوانه گندم، روغن آفتابگردان و روغن زعفران
آجیل و دانه‌ها (بادام، فندق، تخمه آفتابگردان)
سبزیجات برگ سبز (اسفناج و بروکلی)
میوه‌هایی مانند کیوی و انبه【20】【21】.
—
نکات مهم درباره مصرف مکمل‌ها
مکمل‌های ویتامین E به دو شکل طبیعی (d-alpha-tocopherol) و مصنوعی (dl-alpha-tocopherol) عرضه می‌شوند. نوع طبیعی جذب بهتری دارد【20】【21】.
مصرف بیش از حد این ویتامین (بیش از 300 میلی‌گرم در روز) ممکن است باعث تداخل با داروهایی مانند آسپرین و وارفارین شود و خطر خونریزی را افزایش دهد【20】【21】.
—
نتیجه‌گیری
ویتامین E نقشی کلیدی در حفظ سلامت عمومی بدن دارد و از سلول‌ها در برابر آسیب محافظت می‌کند. بااین‌حال، برای اطمینان از میزان مناسب مصرف، مشورت با پزشک توصیه می‌شود.
—
منابع:
