پودر پپتامن نستله هلث ساینس دارای فرمولاسیونی ویژه از انواع مواد درشت مغذی و ریز مغذی می باشد که برای افراد گوناگونی به عنوان یک محصول تقویت کننده و تامین کننده انرژی قابل استفاده می باشد. این محصول می تواند برای کودکان و یا بزرگسالان دارای سوء جذب مزمن یا حاد و یا کسانی که نیاز به مصرف غذا به صورت تغذیه لوله ای (انترال) دارند مناسب باشد.
فواید پودر پپتامن نستله هلث ساینس
- جهت حمایت تغذیه ای افراد قبل و بعد از عمل جراحی
- قابل استفاده به صورت تغذیه لولهای
- مناسب برای:
- افرادی که از سوجذب حاد و مزمن رنج می برند
- افرادی که دچار هایپوالبومینمیا هستند
- افراد بستری در ICU
- به صورت همزمان با تغذیه وریدی یا بلافاصله بعد از تغذیه وریدی
- افراد مبتلا به فلج مغزی
- جهت حمایت تغذیه ای افراد قبل و بعد از عمل جراحیجهت حمایت تغذیه ای افراد مبتلا به سرطان که تحت شیمی درمانی یا پرتودرمانی هستند
- افرادی که از بیماری های گوارشی رنج می برند مانند: بیماری کرون، سندروم روده کوتاه، سیستیک فیبروزیس (CF)، پانکراتیت
- افرادی که دچار سوختگی، سپسیس و یا تروما هستند
- افراد مبتلا به HIV و ایدز
- سالمندان
- افرادی که در دریافت مایعات محدودیت دارند مانند بیماران قلبی
- دارای ۲۸ نوع ویتامین
- مناسب افراد بالای ده سال
- مکمل غذایی ویژه با طعم وانیل
نحوه مصرف پپتامن نستله هلث ساینس
- جهت تهیه محلول 250 میلی لیتری فرآورده، 210 میلی لیتر آب جوشیده خنک را درظرفی تمیز ریخته و 7 پیمانه از پودر پپتامن را به آن افزوده و هم بزنید تا کاملا حل شود.
- این محصول را می توان از راه خوراکی یا تغذیه لوله ای مصرف کرد.
هشدار مصرف
- این محصول برای تزریق داخل وریدی مناسب نمی باشد.
- در صورت استفاده به صورت تغذیه لوله ای (انترال) به هیچ عنوان دارو یا مواد غذایی به آن افزوده نگردد.
- در صورت مصرف هرگونه دارو، قبل از مصرف با پزشک مشورت نمایید.
- مقدار توصیه شده را بدون مشورت با پزشک و یا داروساز خود افزایش ندهید.
- در صورت حساسیت به هر یک از اجزای این محصول از مصرف آن خودداری نموده و با پزشک مشورت نمایید.
شرایط نگهداری
- قوطی را در جای خشک و خنک نگهداری کنید و پس از باز کردن درب قوطی حداکثر ظرف مدت یک ماه آن را مصرف کنید. مازاد محلول تهیه شده را دور بریزید.
- محلول تهیه شده در ظرف در دار، در دمای اتاق به مدت حداکثر 6 ساعت و در یخچال حداکثر تا 12 ساعت قابل نگهداری است.
پپتامن غذایی کامل بر پایه پپتید است که جهت رفع نیازهای تغذیه ای (ریز مغذی و درشت مغذی) در کودکان (10-1 سال) که از سو هضم، سو جذب و یا سوتغذیه ناشی از بیماری های مزمن و حاد رنج می برند مورد استفاده قرار می گیرد. در زیر به بررسی مشخصه های این محصول می پردازیم:
انرژی
پپتامن محصولی ایزوکالریک است که قادر به تامین Kcal/ml2- 1 انرژی می باشد. به این معنی که شما با افزایش تعداد پیمانه ها قادر به دریافت میزان انرژی بیشتری از محصول هستید.هر وعده 250 میلی لیتری محلول استاندارد پپتامن قادر به تامین 250 کیلوکالری انرژی است.
پروتئین
پپتامن محصولی حاوی 16% پروتئین است و تمامی این مقدار به Whey پروتئین اختصاص داده شده استWhey .، پروتئینی با کیفیت و ارزش بیولوژیک بالا است که قادر به تامین مقادیر مناسبی از اسیدهای آمینه ضروری و اسیدهای آمینه شاخه دارمی باشد. یکی از ویژگی های بارز پپتامن، پپتید بودن پروتئین محصول است. به این معنی که ساختار پروتئین محصول در اثر هیدرولیز شکسته شده و به صورت پپتید در آمده است که به هضم وجذب سریع تر آن کمک می کند.باید توجه داشت از آنجائیکه محصول فاقد گلوتن بوده در بیماران مبتلا به سلیاک قابل استفاده است.
چربی
ترکیب لیپیدی پپتامن به گونه ای طراحی شده است که ضمن تامین سریع انرژی برای بدن، تحمل گوارشی بهتری را برای فرد فراهم می کند. در این محصول 34% از نیاز انرژی روزانه از چربی تامین می گردد که از این میزان 70% به MCT تعلق دارد.MCT یا تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط نوع خاصی چربی هستند که به دلیل جذب بهتر و سریع تر، انرژی را سریعا برای بدن فراهم می کنند.
کربوهیدرات
در پپتامن 50% از نیاز انرژی روزانه از کربوهیدرات تامین می گردد. ترکیب کربوهیدراتی محصول شامل مالتودکسترین و نشاسته سیب زمینی است و از آنجائیکه محصول فاقد لاکتوز می باشد بنابراین می تواند توسط افرادی که عدم تحمل به لاکتوز دارند به راحتی استفاده شود. از آنجائیکه در پپتامن از مقادیر متوسطی از کربوهیدرات استفاده شده است، محصول دارای اسمولالیته/اسمولاریته پایینی بوده که به تحمل گوارشی بهتر محصول کمک می کند.علاوه بر این، ترکیب کربوهیدراتی فرمولاسیون پپتامن به گونه ای است که باعث آزادسازی کند گلوکز در جریان خون شده بنابراین اثر منفی بر روی قند خون بیمار نخواهد داشت.
ریز مغذی ها
پپتامن قادر به تامین 28 نوع ویتامین و مینرال موردنیاز بدن می باشد
پپتامن از 3 طریق می تواند به فرد کمک کند:
1- کمک به حفظ و ترمیم بافت عضلانی
پپتامن به سنتز پروتئین ها کمک می کند. جهت سنتز پروتئین ها به ترکیب صحیحی از اسیدهای آمینه به مقدار مناسب نیاز است. بنابراین انتخاب منبع پروتئینی مناسب در این امر بسیار تاثیرگذار است. پپتامن غنی از پروتئین Whey بوده و Whey پروتئین به دلیل هضم سریع و غنی بودن از اسیدهای آمینه شاخه دار(لوسین، ایزولوسین و والین) در سنتز پروتئین های عضله بسیار موثر است.
از سوی دیگر MCT موجود در محصول به دلیل جذب بالا، انرژی را سریعا در دسترس بدن قرار داده و در نتیجه پروتئین صرفا جهت بافت سازی مورد استفاده قرار می گیرد.
2- تقویت سیستم ایمنی
همانطور که قبلا ذکر شد پپتامن غنی از پروتئین Whey است. Whey پروتئین غنی از اسیدآمینه سیستئین است که باعث تقویت آنتی اکسیدان مرکزی بدن به نام گلوتاتیون می شود، در نتیجه به تقویت سیستم ایمنی بدن فرد کمک می کند. از سوی دیگر پپتامن به دلیل دارا بودن ویتامین A,C,E ، بتاکاروتن ، زینک و سلنیوم دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است. تمامی عوامل ذکر شده باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با رادیکال های آزاد ایجاد شده هنگام بیماری می گردد.
3- ایجاد تحمل گوارشی بهتر در قرد
پپتامن به گونه ای طراحی شده است تا بتواند تحمل گوارشی بهتری را برای فرد فراهم کند. برای مثال Whey پروتئین به کار رفته در محصول، باعث کاهش وقوع رفلاکس در فرد می شود زیرا Whey پروتئین، تخلیه معدوی سریعی دارد که سبب می شود باقیمانده معدوی در فرد کاهش یابد.
از سوی دیگر پپتید بودن محصول به جذب بهتر آن کمک کرده و از وقوع اسهال در فرد جلوگیری می کند.علاوه بر این از آنجائیکه محصول اسمولالیته پایینی دارد از وقوع اسهال های اسمتیک در فرد جلوگیری می کند.
ویتامین A
حدود ۸۰ درصد ویتامین A در بدن انسان جذب می گردد.این ویتامین همراه چربی از سیستم لنفاوی عبورکرده و وارد خون می گردد. جذب ویتامین A، زمانی که، به همراه چربی مصرف شود، افزایش می یابد. میزان جذب ویتامین A در مردان سریعتر از زنان بوده و در مواردی چون اسهال، یرقان و اختلالات شکمی کم می باشد. یک شخص سالم می تواند حدود ۲/۹۷ میکروگرم ویتامین A را در هر گرم از کبد ذخیره کندبنابراین کبدی با وزن ۱۵۰۰ گرم می تواند ۰۰۰/۱۵۰ میکروگرم ویتامین A ذخیره نماید.
مهمترین عملکرد تعریف شده برای ویتامین A، اثر آن در بینایی می باشد. ویتامین A، تحریکات مورد نیاز جهت ایجاد بینایی در شبکیه را ایجاد می کند. به علاوه ویتامین A جهت رشد، تکثیرو حفظ سرزندگی مورد نیاز است.مقاومت بدن در برابر عفونتهای تنفسی و سایر عفونتها را افزایش داده و موجب حفظ سلامت غشاها و غشاهای مخاطی بدن، خصوصاً غشاهای مخاطی موجود در چشم ها، ششها، معده و روده ها می گردد. ویتامین A موجب پیشگیری از بیماریهای چشمی، کمک به ترشح شیره های گوارشی و هضم پروتئین می گردد. همچنین این ویتامین در پیشگیری و از بین بردن عفونتهای پوستی، حفظ سلامت مو، دندان و لثه ها دارای نقش حیاتی می باشد. ویتامین A موجب افزایش نفوذ پذیری رگهای خونی و در نتیجه بهتر شدن اکسیژن رسانی بافتی می گردد.
همچنین باعث پیشگیری از پیری زودرس، ناتوانی ذهنی ایجاد شده در اثر افزایش سن و افزایش امید به زندگی و احساس جوانی می گردد.کمبود شدید ویتامین A ممکن است باعث ایجاد التهاب در چشم ها، کاهش قدرت بینایی و شب کوری گردد. افزایش حساسیت بدن در برابر ابتلا به عفونتها، خصوصاً مجاری تنفسی در غالب سرماخوردگیهای عمومی و مکرراز دیگر علائم کمبود این ویتامین می باشد. کمبود ویتامین A می تواند موجب کاهش اشتها و انرژی، اختلال در سلامت لثه ها و دندان، اختلالات پوستی مانند آکنه، جوش، چین و چروک زودرس گردد. در صورت ناکافی بودن میزان ویتامین A در بدن، غشاهای مخاطی بینی، گلو و دهان، لوله های تنفسی، ششها، مجاری گوارشی، کلیه ها و واژن به طور وسیعی تحت تأثیر قرار می گیرند.
تیامین (ویتامین B1)
ویتامین B1 یا تیامین، یکی از مهمترین ویتامین های گروه B محسوب می شود. ویتامین B1، به آنورین نیزمعروف بوده وویتامین ضد بیماری بری بری و ضد بیماریهای اعصاب به شمار می آید. این ویتامین، یک ویتامین محلول در آب محسوب می شود. تیامین از روده کوچک جذب شده و قابلیت روده انسان در جذب این ویتامین روزانه حدود ۵ میلی گرم می باشد. تیامین در مخاط روده ایتغئیراتی پیدا میکند. حدود ۲۵ الی ۳۰ میلی گرم از این ویتامین به صورت تغییر یافته در بدن انسان ذخیره می گردد.میزان بالایی از این ویتامین در عضلات اسکلتی بدن، قلب، کبد، کلیه ها و مغز وجود دارد. این ویتامین نمی تواند به میزان زیاد در بدن انسان تجمع یابد و بنابراین دریافت میزان کافی از این ویتامین، روزانه مورد نیاز است.
تیامین باعث تحریک رشد، تقویت عضلات قلبی و تحریک عملکرد مغز می گردد. این ویتامین نقش مهمی را در عملکرد طبیعی کل سیستم عصبی بدن ایفا می کند. در بهبود عمل هضم، خصوصاً هضم کربوهیدراتها نقش دارد. دارای خاصیت ادرارآوری ضعیفی می باشد ودر پیشگیری از یبوست کمک می کند و باعث افزایش تشکیل ادرار می گردد.همچنین این ویتامین موجب افزایش سنتز گلبولهای قرمز، تقویت جریان خون و حفظ سلامتی پوست می گردد.این ویتامین، باعث محافظت از بدن در برابر مسمومیت با سرب وپیشگیری از ادم یا احتباس مایع مرتبط با آسیب قلبی می گردد.کمبود تیامین در رژیم غذایی باعث کاهش اشتها، هضم نامناسب غذا، یبوست مزمن، از دست دادن وزن، خستگی ذهنی و بی خوابی می گردد.
این اختلالات می تواند منجر به ضعف عضلانی، گرفتگی پا، کندی ضربان قلب و تحریک پذیری، اختلال در تولید اسید هیالورونیک در معده و اختلالات گوارشی گردد. در صورت عدم تأمین میزان کافی تیامین در بدن، عضلات قلبی خسته و تنبل می گردند و دهلیزی های فوقانی قلب، استحکام خود را از دست داده و به تدریج بزرگ می گردند. این می تواند باعث ایجاد شرایطی گردد که به آن هایپرتروفی قلب گویند. کمبود طولانی مدت این ویتامین باعث ایجاد بری بری، تحریک اعصاب و ادم گشته ومی تواند باعث کم شدن جریان خون به سرشده و منجر به ریزش موی سر و تأخیر در رشد آن گردد. کمبود این ویتامین در اثرمصرف بیش از حد الکل، شکر و غذاهای عمل آورده شده و خالص شدت می یابد.
ریبوفلاوین (ویتامین B2)
ویتامینB2 یا ریبوفلاوین، دومین عضو تشکیل دهنده خانواده ویتامینهای گروهB می باشد. لغت ریبوفلاوین از دو منبع مشتق می شود: ریبوز که به قند ریبوز مرتبط است که در تعدادی از ویتامینها و آنزیمها وجود دارد و فلاوین نیز به معنای زرد رنگ می باشد. ریبوفلاوین از طریق دیواره روده کوچک به داخل خون جذب می شود. این ویتامین به سایر قسمتهای بدن حمل شده و به آنزیمهای سلولی بدن می پیوندد.
کبد، بزرگترین محل ذخیره ریبوفلاوین بوده و حدود یک سوم از ریبوفلاوین کل بدن را در خود ذخیره می کند.
کبد، کلیه ها و قلب، دارای بیشترین میزان این ویتامین در بدن می باشد. ریبوفلاوین از طریق ادرار از بدن خارج می گردد ولی ترشح آن از طریق صفرا و عرق نیز صورت می گیرد. ریبوفلاوین جهت رشد و سلامت عمومی بدن مورد نیاز است.کمبود ویتامینB2، همچنین ممکن است باعث ایجاد موهای چرب، پوست چرب، چروک زودرس در صورت و بازوها و ترک ناخنها گردد. علاوه بر این باعث اختلال در عملکرد غدد آدرنال گردد. همچنین می توانند علت بوجود آمدن اختلالاتی مانند آنمیا، خارش واژینال و کاتاراکت نیز به شمار آید.
نیاسین (ویتامین B3)
ویتامینB3 یا نیاسین یکی از مهمترین ویتامینهای گروهB محسوب می گردد.این ویتامین از سال ۱۸۶۷، با نام اسید نیکوتینیک در میان شیمیدانان آلی معروف گردید.
ویتامینB3 یا نیاسین برای جریان مناسب خون و عملکرد صحیح سیستم عصبی مورد نیاز است. این ویتامین باعث حفظ عملکرد صحیح دستگاه گوارشی شده و جهت متابولیسم صحیح پروتئین ها و کربوهیدرات ها مورد نیاز است. به حفظ سلامت پوست هم کمک می کند.نیاسین موجب انبساط مویرگهای خونی شده و جهت سنتز هورمونهای جنسی خصوصاً استروژن، پروژسترون و تستوسترون، کورتیزول، تیروکسین وانسولین نیز مورد نیاز است. این ویتامین باعث حفظ سلامت ذهنی وحسی می گردد.کمبود خفیف ویتامینB3 موجب ایجاد برفک در زبان، زخم های دهانی، تحریک پذیری، تحریک اعصاب، زخم های پوستی مختلف، اسهال، فراموشی، بیخوابی، سردردهای مزمن، اختلالات گوارشی و آنمیا می گردد.کمبود شدید ویتامینB3 می تواند منجر به ایجاد ضعف اعصاب، اختلالات ذهنی، افسردگی، کند ذهنی و اختلال در تشخیص موقعیت منجر گردد.
پیریدوکسین (ویتامین B6)
پیریدوکسین ماده ای سفید رنگ و کریستالی است که در آب و الکل محلول می باشد. همچنین باکتریهای موجود در کولون یا روده بزرگ ، این ویتامین را سنتز می کنند. جذب آن به میزان بسیار کمتری صورت گرفته و ذخیره آن نیز در بدن بسیار محدود می باشد . این ویتامین به طور وسیعی در بسیاری از بافتهای بدن توزیع شده و ازطریق کلیه ها دفع می گردد.کمبود ویتامینB6 ممکن است باعث ایجاد آنمیا، ادم، افسردگی ذهنی و اختلالات پوستی گردد. ترک گوشه های لب، بوی بد دهان، تحریک پذیری اعصاب ، سنگهای کلیوی، التهاب کولون، آسیب لوزالمعده، بی خوابی، تخریب دندان و تحریک پذیری از دیگر علائم کمبود ویتامین پیریدوکسین می باشد.عدم دریافت میزان کافی ویتامین می تواند منجر به از دست دادن کنترل عضلانی، سردردهای میگرنی، و پیری زودرس گردد.
اسید فولیک (ویتامین B9)
فولیک اسید که به فولات نیز مشهورمی باشد، به عنوان کوآنزیم در سنتزDNA، نقش دارد و یکی از ترکیبات اصلی و ضروری درروند تقسیم سلولی، رشد وتکامل طبیعی سلولهای بدن، تشکیل گلبولهای سفید و قرمز به شمار می رود ودر دفع هموسیستئین از بدن مؤثر است.اسید فولیک یکی از ویتامین های ضروری از خانواده ویتامینهای گروه B می باشد که بدن انسان قادر به ساخت این ویتامین نبوده و تأمین این ویتامین در بدن وابسته به جذب کافی و مداوم آن از طریق مکملهای غذایی روزانه می باشد. خصوصاً افراد مسن، ورزشکاران و خانمها در دوران بارداری و شیردهی، نیاز بیشتری به مصرف اسید فولیک دارند.
اسید فولیک در واکنشهای متابولیکی زیادی در بدن انسان نقش داشته و برای عملکرد آن ضروری می باشد. مصرف اسید فولیک، بویژه در شروع بارداری بسیاراساسی است، زیرا اسید فولیک در تکامل جنین نقش ایفا می کند. کپسولهای اسید فولیک یوروویتال مقادیر مورد نیاز اسید فولیک در بدن را تامین می کنند.اسید فولیک ماده ای کریستالی، زردرنگ، محلول در آب و پایدار در محیط اسیدی است و از سراسر روده جذب می شود. حدود نیمی از اسید فولیک ذخیره شده در بدن در کبد ذخیره می شود که حدود ۱۵-۵ میلی گرم بر کیلوگرم از وزن کبد را شامل می شود.
کوبالامین (ویتامین B12)
ویتامین B12 ، بزرگترین و پیچیده ترین ساختار ویتامین ها را دارا می باشد. این ویتامین به خاطرداشتن یون فلزی کوبالت در ساختار خود حالت ویژهای دارد و کوبالامین، به ترکیباتی اطلاق می شود که دارای فعالیت ویتامینB12 می باشند. مانند ویتامین B6.
ویتامینB12 جهت تولید گلبولهای قرمز مورد نیاز می باشد. همچنین برای عملکرد صحیح سیستم عصبی مرکزی ضرورت داشته و در بهبود تمرکز، حافظه و تعادل و کاهش استرس های وارده به بدن مفید می باشد.کمبود ویتامینB12 باعث ایجاد آنمی یا کم خونی از نوع پرنیشیوز( pernicious (destructive) anaemia) می گردد که می تواند باعث کاهش اشتها و تأخیر در رشد کودکان، خستگی مزمن، زخم در دهان، احساس سستی، از دست دادن انرژی ذهنی و اختلال در تمرکز گردد.
ویتامین D
به طور عموم ویتامینD به ویتامین نور خورشید معروف است. رشد و حفظ استخوانهای نرمال به طور وسیعی به این ویتامین وابسته می باشد. ویتامین D یک نوع ویتامین محلول در چربی محسوب می شود که جهت حفظ متابولیسم طبیعی کلسیم مورد نیاز است. ویتامین D3 (کوله کلسیفرول) می تواند در پوست انسان، در اثر تماس با نور ماوراء بنفش جهت سنتز میزان کافی ویتامینD3 در پوست کافی نباشد، دریافت میزان کافی ویتامینD از طریق غذا جهت حفظ سلامت بدن مورد نیاز است.
ویتامینD، ضروری ترین ویتامین جهت پیشگیری از ریکتز می باشد که یک بیماری شناخته شده ناشی از کمبود ویتامینD می باشد که کودکان را مبتلا کرده و با نقص در تشکیل استخوان، اختلال در استفاده از کلسیم در بدن، ضعف و تنبلی همراه می باشد. ویتامین D در جذب کلسیم، فسفر و سایرمواد معدنی در مجاری گوارشی نقش دارد. همچنین ویتامینD3 جهت حفظ عملکرد غده پاراتیروئید که تنظیم کننده میزان کلسیم در بدن می باشد مورد نیاز است. ویتامینD، در دوران کودکی و نوجوانی جهت تشکیل استخوان ها و دندانهای سالم مورد نیاز است. مصرف میزان کافی ویتامینD در دوران بارداری باعث ایجاد اثرات سودمند برای مادر و تکامل رضایتبخش کودک می گرددکمبود ویتامینD، منجر به ایجاد ریکتز، بیماری که تمامی بدن را درگیر می کند، می گردد. مشخص ترین علامت آن، نقص در کلسیفیه شدن استخوانها می باشد. کمبود ویتامین D باعث ایجاد تخریب دندانها، پیوره، همچنین باعث ایجاد ضعف عضلانی، ضعف بدنی، کاهش جذب سایر مواد معدنی، پیری زودرس می گردد.
ویتامین E
ویتامین E متشکل ازهشت آنتی اکسیدان است که مهمترین آنها، آلفاتوکوفرول می باشد و تنها شکلی از ویتامین E است که بطور فعال در بدن انسان ساخته می شود. ویتامین E در همه بافت های بدن ذخیره گشته و این ذخایر بافتی می تواند در مقابل کمبود این ویتامین، مقاومت نشان دهد.این ویتامین جهت انجام عملکردطبیعی تولید مثلی، باروری و افزایش قدرت جنسی مردانه بسیار موثر است. ویتامین E مانع تخریب اسیدهای چرب اشباع نشده، هورمون های جنسی و ویتامین های محلول در چربی توسط اکسیژن گشته و موجب گشاد شدن مویرگ ها شده و جریان خون به بافت عضلانی را افزایش می دهد. لخته های خون را حل کرده و مانع از تشکیل آنها می شود. ولی در انعقاد طبیعی خون بی تأثیر است. موجب افزایش ادرار نیز می گردد.
کروم
کروم در همه مواد آلی در مقادیر بسیار ناچیز وجود داشته و به نظر میرسد که یک ماده معدنی اساسی باشد. میزان کروم در نوزادان بیشتر از افراد بالغ است. با افزایش سن قدرت حفظ کروم در بدن کاهش می یابد. میزان کروم در بافت های بدن انسان بسته به نقاط مختلف جهان و نیز عادت های تغذیه ای مردم بسیار متفاوت است. کروم در متابولیسم چربی ها و کربوهیدرات ها بسیار نقش دارد. در متابولیسم قند در بدن با انسولین همکاری کرده و احتمالا تأثیر و کارائی انسولین را افزایش داده و لذا انتقال گلوکز به سلول ها را تسهیل می کند و مانع از افزایش قند در خون می گردد. از کروم بعنوان یک ماده معدنی در پیشگیری از دیابت بسیار استفاده می شود. همچنین مطالعات نشان داده است که مکمل های حاوی کروم مقادیر کلسترول و تری آسیل گلیسرول موجود در خون را کنترل کرده و میزان HDL (یا کلسترول مفید) را در آن افزایش می دهد.
منگنز
منگنز یکی از اجزای مهم تشکیل دهنده بسیاری از سیستم های آنزیمی است که در متابولیسم کربوهیدراتها، چربی ها و پروتئین ها شرکت می کند. منگنز بصورت ترکیب با کولین (Choline) در گوارش و استفاده از چربی کمک می کند. همچنین در تقویت اعصاب و مغز و نیز حرکت مناسب و هماهنگ بین مغز، اعصاب و عضلات در هر بخش از بدن شرکت دارد. منگنز در تولید مثل طبیعی بدن و نیز عملکرد طبیعی غدد پستانی در انسان دخالت دارد. کمبود دراز مدت منگنز می تواند موجب تأخیر در رشد، اختلالات گوارشی، تکامل غیر عادی و بد شکلی ها در استخوان گردد. همچنین کمبود این عنصر مهم ممکن است موجب ناباروری در مردان و زنان و ناتوانی جنسی در مردان گردد. از طریق رژیم های غذایی میزان منگنز مورد نیاز بدن جبران می گردد و کمبود شدید آن بسیار بندرت رخ می دهد.
مس
مس در بدن انسان از اجزای تشکیل دهنده آنزیم های متعددی بشمار می آید که در ترکیب با پروتئین های مختلف در خون دیده می شود. در قرار گیری آهن در ساختار هموگلوبین شرکت کرده و موجب تحریک رشد گلبول های قرمز خون می گردد. همچنین بعنوان بخشی از ساختار آنزیم های گوارشی نیز مطرح است. مس اسید آمینه تیروزین را بصورت قابل استفاده قابل تبدیل کرده و آن را تبدیل به فاکتور رنگدانه ای در مو و پوست می کند. همچنین بدن برای استفاده از ویتامینC نیز به مس نیاز دارد.
منیزیم
منیزیم در بدن عملکردهای مهم دارد که از آن جمله می توان به تأثیر آن در انقباض و آزاد شدن عضله، نقش آن در عملکرد برخی آنزیم ها در بدن و اهمیت آن در تولید و انتقال انرژی و نیز در سنتز پروتئین اشاره نمود.
روی
میزان نیاز بدن به عنصر روی کم می باشد، ولی تأثیر آن در رشد و حفظ سلامتی بدن حتی در دوران قبل از تولد قابل توجه است. روی جهت حفظ سلامت پوست، مو، بهبود ترمیم زخمها و بارداریهای موفق مورد نیاز می باشد. درحفاظت از بدن در برابر بیماریها و عفونت نیز نقش حیاتی ایفا می کند.
ید
ید عنصری است که جهت سنتز هورمون های تیروئیدی مورد نیاز بدن انسان می باشد. کمبود مزمن ید در بدن می تواند منجر به بروز مشکلات عدیده در کودکان و بالغین گردد که از آن جمله می توان به ناتوانی غده تیروئید (بیماری گواتر) و ناهنجاری های متعدد عصبی، معده ای- روده ای و پوستی اشاره کرد. کمبود ید در مادران باردار می تواند منجر به بروز نواقص مشخص عصبی و شناختی در نوزادان آنها گردد. کرتینیسم (Cretinism) یا عقب ماندگی ذهنی شدید عارضه نادری است که در اثر کمبود شدید ید در زمان تکامل نوزاد بروز می کند. اختلالات دیگری چون عقب ماندگی رشد، آپاتی (Apathy) واختلال در حرکت یا گفتار نیز می تواند بروز کند. بسیاری از افرادی که در کشورهای در حال توسعه زندگی می کنند در معرض خطر بالای کمبود ید و اختلالات ناشی از آن قرار دارند و بایستی به این نکته توجه داشت که از بروز عقب ماندگی ذهنی ناشی از ید می توان پیشگیری نمود.
سلنیوم
سلنیوم از مواد معدنی کمیاب مهم برای سلامت انسان به شمار می آید . این ماده معدنی در ساختار برخی از آنزیم ها شرکت کرده و همچنین در بسیاری از واکنش های متابولیک در بدن نقش دارد. سلنیوم موجب تقویت سیستم ایمنی می شود چون در خنثی کردن رادیکال های آزاد نقش دارد. رادیکال های آزاد تحت تأثیر محیط آلوده مانند هوای آلوده و یا استرس زیاد در بدن ایجاد می گردند.
آهن
بدن انسان جهت تولید پروتئین های حامل اکسیژن بنام هموگلوبین و میوگلوبین به آهن نیاز دارد. هموگلوبین در گلبولهای قرمز خون و میوگلوبین در عضلات یافت می شود. همچنین آهن در ساختار بسیاری از پروتئین ها در بدن انسان بکار رفته است.
نقد و بررسی وجود ندارد.