گلوتامین
Glutamine
گلوتامین، یکی از اسید آمینه غیر ضروری است که توسط بدن ساخته میشود و بیشترین اسید آمینهای است که در پلاسما و عضلات اسکلتی یافت میشود. غلظت گلوتامین خون در یک فرد سالم ۳ تا ۴ برابر سایر اسیدهای آمینه است، حدوداً ۶۰% اسید آمینه درون سلولی را تشکیل میدهد و تقریباً از عضلات به مقدار ۹ گرم در روز به داخل خون ترشح میشود.
در دسته بندی گلوتامین شما می توانید انواع مکمل گلوتامین را در برندهای مطرح ایرانی و خارجی به بهترین قیمت و کیفیت انتخاب کنید. داروخانه آنلاین دهدارو سعی داشته تا با ارائه طیف وسیعی از برندهای مختلف ورزشی و بررسی تخصصی محصولات به شما برای خرید محصولات و مکمل های ورزشی کمک کند.
گلوتامین و کاربرد آن در بدن
گلوتامین یکی از 20 اسید آمینه مورد نیاز بدن است، اسیدهای آمینه با هم ترکیب می شوند و انواع پروتئین را می سازند.
گلوتامین نقش مهمی در حفظ نسبت اسید و باز در بدن ایفا می کند، همچنین بدن از گلوتامین برای دفع آمونیاک استفاده می نماید، آمونیاک ماده ای سمی است که بر اثر واکنش های دامیناسیون تولید می گردد، گلوتامین به آمونیاک متصل شده و دفع آنرا از طریق کلیه ها ممکن می سازد.
گلوتامین در عضلات ساخته شده و سپس از طریق جریان خون به سایر ارگان های بدن انتقال می یابد، معمولا بدن می تواند مقدار گلوتامین مورد نیاز خود را تولید کند، اما شرایط خاص مانند جراحت و آسیب دیدگی، عمل جراحی، استرس زیاد، ورزش های سنگین، بیماری های عفونی و غیره سطح گلوتامین را کاهش می دهند که در این شرایط نیاز است مقدار بیشتری گلوتامین از طریق تغذیه و یا مکمل های غذایی دریافت کنیم.
زمانی که دچار بیماری های عفونی و یا بدنمان دچار آسیب و یا زمانی که استرس زیادی به ما وارد می شود، هورمون کورتیزول (هورمون استرس) به مقدار زیادی در جریان خونمان آزاد می گردد، میزان بالای کورتیزول باعث کاهش ذخایر گلوتامین در بدن می گردد. به عبارت دیگر گلوتامین به بدن برای بازسازی بافت ها، اندام ها، مقابله با استرس و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.
گلوتامین به بدن در تولید هورمون رشد (HGH) کمک می کند، تحقیقات نشان می دهند که میزان هورمون رشد تا 400% بعد از استفاده از مکمل های گلوتامین افزایش می باید.
19% درصد از گلوتامین را نیتروژن تشکیل می دهد و به عنوان ماده اصلی حمل کننده نیتروژن به ماهیچه ها می باشد، حین تمرینات ورزشی سنگین ذخایر گلوتامین در بدن تخلیه و از قدرت و استقامت عضلات کاسته می شود. بعد از تمرینات ممکن است تا 6 روز طول بکشد تا میزان گلوتامین مجددا به حد طبیعی بازگردد. میزان کافی از گلوتامین برای تولید پروتئین و بازسازی عضلات ضروری است.
تحقیقات بسیاری نشان می دهند مکمل های گلوتامین باعث افزایش سرعت بازسازی عضلات (Recovery Time) و متابولیزم پروتئین می گردند.